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棚田の玉ねぎを収穫

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暖かくなったり寒くなったりの

春らしい気候になりました。

各地で桜の開花情報もちらほら。

菜の花が満開だった畑も実がついてきています。



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昨年の秋植えた、早生玉ねぎを収穫しました

玉ねぎは淡路島の特産で、

いたるところに玉ねぎ畑があります。

この品種は、生で食べると甘みがあって

美味しいんですよ

傷むのが早いのでまずこれだけ。




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保存用の晩生玉ねぎも植えてあるので

今年の分は十分ありそうです


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キャベツもあとしばらくで収穫できそう。




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ジャガイモは、先月種イモを植えたばかりなので

芽が出るかどうかという時期です。

これから草が生えてきたり虫が出てきたり、

いろいろ大変ですが、楽しみな時期でもあります





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No title

新玉ねぎ美味しいですよね
生が一番好きです
我が家もそろそろ畑の土を腐葉土、石灰、鶏糞を混ぜて置きました
すぐに苗を植えたいです

No title

こんにちは、立派な新玉ですね〜♪
私、お二回位狭〜いスペースに植えた事がありますが
時期とか色々あって満足の行くものがまだ出来ていません。

いつかあま〜い玉ねぎ作りたいです( ´ ▽ ` )ノ

こんばんは

早いですね~もう新玉ねぎの収穫なんですね。
美味しそうです。

こちらはもうちょっと先になりそうです。
といってもおじいちゃん(夫の父)が作っていて
私は食べるだけです(´・ω・`;)

Re: No title

natutubakiさんへ

ご無沙汰してしまいました(*_*)

淡路島はいま玉ねぎ収穫のシーズンに入りました。
うちは食べる分だけなんですが、美味しいですよ^^
いま夏野菜の植え付け時期ですね。
先日の強風で傷んでしまったので、もう一度
苗の植えなおしです。
natutubakiさんは、何を植えられましたか(#^.^#)

Re: No title

lilyさんへ

ご返事遅くなりました(__)

早生玉ねぎはほとんど食べてしまって
次の品種が生育中です^^
毎日、抜いてきては少しづつ利用してます。
玉ねぎは淡路島に合っているのか
こちらでは失敗なく作れる野菜ですよ(^.^)

Re: こんばんは

花梨さんへ

ブログ更新が滞ってしまいました(・_・;)

この品種はほとんど食べてしまって
今度は保存用の収穫が待っています。
淡路島はいたるところ玉ねぎだらけで
これからが最盛期になります。
玉ねぎっていろいろな料理に使えて
美味しいですよね(^_^)
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